Frittelle di ZUCCHINE SPINOSE calabresi (Chayote) | Ricette Calabresi |
Автор: Torte Di Nuvole - Ricette Calabresi
Загружено: 2019-01-09
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Le zucchine spinose conosciute anche con il nome di zucchine centenarie e con il nome di Chayote sono zucchine dalla consistenza soda ed hanno proprietà diuretiche e antinfiammatorie.
Questa è una delle tante ricette, le frittelle si fanno più o meno sempre allo stesso modo, ma in questo caso si fa una pastella più liquida del solito per creare una sorta di crepes che vada a coprire le fettine di chayote.
Ricetta completa: http://www.tortedinuvole.com/frittell...
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