Le Cake Marbré Parfait - Recette
Автор: Le Chef en box
Загружено: 2025-05-24
Просмотров: 302
Découvre comment réaliser un Cake Marbré irrésistible, un délice que tu voudras déguster à l'infini !
150g d'œufs
175g de sucre
145g de crème liquide à 30% de MG (ou de crème entière)
190g de farine
9g de levure chimique
100g de beurre
90g de chocolat noir
½ gousse de vanille
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Nous avons commencé notre aventure gourmande en lançant la première box de pâtisserie Le Chef en box il y'a plus de 4 ans en famille :
Anaïs, la pâtissière, Julien le grand frère gère la partie business et partenariat, Julia la cousine gère l'image de marque. Nous avons été rejoint par Laurent, notre super graphiste et Anthony notre deuxième chef pâtissier.
Depuis 2 ans nous sommes un réel organisme de formation avec notre formation en ligne au CAP pâtisserie en candidat libre. Depuis quelques mois vous pouvez également nous trouver avec notre formation CAP boulangerie, et notre formaiton création d'entreprise. Le tout sous le nom "oui chef" sur le cpf
👩 Ajoute moi et discutons sur instagram : @anaishody
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