肉の捌き方【牛タン】整形

#牛タン #タン #整形

【藤井の紹介】
藤井章弘（ふじいあきひろ）通称：クレイジー坊主
20年以上スーパーマーケットに従事し（現役）主に精肉部門にて数々の実績を叩き出す。精肉部門の今までに無かったイベントや販売方法、エンターテイメント性に至るまで面白い売り方を行っている。常に売上構成比25％以上を維持し続け支持率も50％以上を出し続けている。セミナー発表などの様々な実績を基に話すリアルな声は全て実体験してるからこその本物のノウハウである。

#お肉 #精肉


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