Il Tè: Scienza, Storia e Tipologie – Tutto in una Tazza!
Автор: TechEAT - Scienza e tecnologia del cibo
Загружено: 2025-10-12
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Il tè è molto più di una bevanda: è cultura, rituale, trasformazione e… tecnologia alimentare. In questo video non troverai la solita lista di curiosità, ma un vero e proprio viaggio nel cuore della foglia di Camellia sinensis. Dalla raccolta alla tazza, analizziamo le logiche produttive, le trasformazioni biochimiche e i piccoli dettagli che rendono il tè così affascinante da un punto di vista tecnico e sensoriale.
TechEAT ti porta dietro le quinte della produzione del tè per mostrarti quello che non si vede quando si beve una tazza.
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00:00 Introduzione
01:08 Storia del tè
02:02 Quanto tè viene bevuto al mondo?
02:20 Perché il tè è cosi unico? Caratteristiche e composizione
07:10 Come si produce il tè? Dal campo alla tazza
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![A Deep Dive On Oolong Tea! [Teaism Ep. 3]](https://ricktube.ru/thumbnail/mGdh57z7yPg/mqdefault.jpg)
