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Comer y beber en la antigua Roma, o el inicio de la gastronomía
Автор: Museo Arqueológico Nacional de España
Загружено: 2019-04-02
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Описание:
13/02/2019- Dª Almudena Villegas Becerril. (Escritora, Miembro de la Real Academia de Gastronomía RAG y del Instituto Europeo de Historia de la Alimentación)
Después de miles de años de pensar en poco más que en quitarse el hambre, en la antigua Roma y en sus colonias se produce un hecho extraordinario… se producen y distribuyen alimentos cuyo fin no es únicamente llenar el estómago sino satisfacer el paladar y enriquecer las mesas de los ricos…
Ciclo de conferencias. Del neandertal al supermercado. Dieta y evolución cultural
Miércoles, de 24 octubre de 2018 a 8 de mayo de 2019
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