شيريني نون خامه اي به سبك قنادي _ شیرینی تر

شيريني نون خامه اي به سبك قنادي _ شیرینی تر
سلام 🤗
‎من قندی قناد هستم 👩🏻‍🍳
‎ خوشحالم که امروز درکنار شما ميخوام يه کنافه پنيري خوشمزه ، بسیار ساده و سريع درست کنم ، عطر و طعم اين کنافه بخاطر زعفران و هل و گلابی که توی شربت استفاده میشه عالیه 🆕
‎پس تا پایان ویدیو بامن باش 👩🏼‍🤝‍👩🏻و نظرت رو حتما برام بنويس 💬 یادت نره که کانال و سابسکرایب کنی ✅و زنگوله رو بزنی 🔔 تا از آموزش های هفتگی ما جا نمونی ❤️
‎من پاسخگو تمام سوالات شما در كامنت ها هستم 🖊️🗒️


آب 200 gr
كره 50 gr
شربت بار يا عسل 4 gr
آرد قنادي 100 gr
بكينگ پودر 1/2 tsp
نمك 1 pinch
تخم مرغ ( تركيب زرده و سفيده ) 160 gr
وانيل 1/4 tsp

‎30-45 دقيقه در دماي محيط استراحت كند تا سطح روي آن خشك شود

فر را از يك ربع قبل روشن كنيد تا داغ شود .

فر گازي 200 درجه سانتيگراد حدودا 10 دقيقه كمي كه رنگ گرفت دما را روي 180 درجه ميگذاريم تا شيريني ها كاملا بپزن و رنگ بگيرن .
فرربرقي 180 درجه سانتيگراد حدودا 10 دقيقه كمي كه رنگ گرفت دما را روي 160 درجه ميگذاريم تا شيريني ها كاملا بپزن و رنگ بگيرن .

زمان پخت متناسب با دماي فر 30-45 دقيقه

نون خامه اي توي تستر پف نميكنه ، چون حرارت المنت به صورت يكنواخت پخش نميشه ، بهترين حالت پخت نون خامه اي حرارت همراه با باد هست كه با فر برقي امكان پزير هست ، سيني فر در طبقه وسط و حرارت از زير و رو همزمان .



#دسر #شيريني #شيريني_خامه_اي #کیک_خانگی #شيريني_خانگي dessert #کیک #شیرینی #recipe
#دسر_خانگی

Thank you for always leaving comments.
I read each and every one of them with great care.
I appreciate it.
Your comments encourage me to create videos, so I hope you will continue to to leave me a comment.



water 200 gr
Butter 50 gr
bar syrup or honey 4 gr
Confectionery flour 100 gr
baking powder 1/2 tsp
Salt 1 pinch
Egg (combination of yolk and white) 160 gr
vanilla 1/4 tsp

Let it rest for 30-45 minutes at room temperature until the surface is dry

Turn on the oven a quarter of an hour in advance so that it gets hot.

Gas oven 200 degrees centigrade about 10 minutes after it gets colored, we set the temperature to 180 degrees until the sweets are completely cooked and colored.
Electric oven at 180 degrees centigrade for about 10 minutes when it gets colored, we set the temperature to 160 degrees until the sweets are completely cooked and colored.

Cooking time according to the oven temperature is 30-45 minutes

The dough does not puff up in the oven toaster , because the heat of the element does not spread evenly, the best way to cook creamy bread is with wind, which is possible with an electric oven, the oven tray is on the middle floor and the heat is from above and below.