Новая Пицца и новое тесто для нее! Такую вы точно не пробовали!

Машинка для протирки овощей и ягод: https://clck.ru/35K27L
Скидка 6% на любую протирку бренда Mirta по промокоду: ТакВкусно

📸 Telegram: https://t.me/takvkusno96
Подпишись на нас: https://taplink.cc/tak_vkusno96
И не забудь нажать на колокольчик, чтобы не пропускать новые видео. А если поставишь лайк и напишешь свое мнение в комментарии, то поможешь нашему каналу в продвижении.

Если Вы хотите помочь в развитии канала или просто поблагодарить автора в материальном виде:

💰SBER Bank: 2202 2009 5940 3419 (Евгений)
💰TINKOFF: 5536 9139 4993 2061 (Евгений)
💰Donationalerts (Для всех стран): https://www.donationalerts.com/r/tak_...
💰BTC: bc1q2u30atnga8fqx9pzgeq3aal7rhglyh8vej82dl

Пожалуйста, пишите к переводу какой-нибудь комментарий, мне очень приятно их читать! Если нет комментария, то где-то в мире грустит один Женя))😇😇😇

********************************************************************
✏ Сотрудничество: [email protected]
📸 Присылайте свои фото в Группу ВК: https://vk.com/tak_vkusno96
********************************************************************
Заметки:
✅ Это тесто можно замораживать сразу после замеса, и хранить в морозилке в течении 2х месяцев.
✅ Вместо куриного фарша может быть любой другой.
✅ Томаты берите сладкие, мягкие и вкусные.
✅ Этот томатный соус можно законсервировать назиму.
✅ Панировочные сухари также хорошо сделать из вкусного батона.
✅ Чтобы пицца была как в кино, берите бутербродную мацареллу
✅ В ручную тесто замешивается точно также как и миксером, просто мните (но не рвите) и оно вымесится.

Тесто (на 2 пиццы 35 см):
Мука высший сорт 310 г
Цельнозерновая мука 60 г
Сухие дрожжи 3 г
Соль 10 г
Мёд 20 г
Вода 230 мл
Масло оливковое 20 г

Пицца-соус:
Томаты 1 кг
Лук 70 г
Чеснок 4 зубчика
Вино красное 100 мл
Сахар 2 стл
Соль 1 чл
Итальянские травы 1 стл
Чили 1/2 чл
Растительное масло

Мясная начинка:
Фарш куриный 200 г
Соль
Сухой чеснок
Чёрный перец
Растительное масло

Панировочные сухари:
Хлеб тостерный 1 кусок
Соль
Чили
Растительное масло

Пицца:
Тесто 330 г
Пицца-соус 4 стл
Сыр вкусный 100 г
Моцарелла 100 г
Мясная начинка
Панировочные сухари
Базилик свежий
Манка (мука)
Растительное масло

Выпекать при 250 °С 8 минут

Dough (for 2 pizzas 35 cm):
All purposes Flour 310 g
Whole grain flour 60 g
Dry yeast 3 g
Salt 10 g
Honey 20 g
Water 230 ml
Olive oil 20 g

Pizza sauce:
Tomatoes 1 kg
Onion 70 g
Garlic 4 cloves
Red wine 100 ml
Sugar 2 tbsp
Salt 1 tsp
Italian herbs 1 tbsp
Chili 1/2 tsp
Vegetable oil

Meat filling:
Minced chicken 200 g
Salt
Dry garlic
Black pepper
Vegetable oil

Breadcrumbs:
Toaster bread 1 pc
Salt
Chili
Vegetable oil

Pizza:
Dough 330 g
Pizza sauce 4 tbsp
Delicious cheese 100 g
Mozzarella 100 g
Meat filling
Breadcrumbs
Fresh basil
Semolina (flour)
Vegetable oil

Bake at 480 °F for 8 minutes

********************************************************************

#пицца
#тесто
#ТАКВКУСНО!
#исуповевгений