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免烤箱 超簡單 人氣甜點 蔓越莓雪Q餅
Автор: 夢夢 🍰 甜點魔法 | mon2dessert
Загружено: 23 янв. 2025 г.
Просмотров: 934 просмотра
Описание:
【蔓越莓雪Q餅】
材料：
奇福餅乾 150g
蔓越莓果乾 50g
棉花糖 130g
奶油 36g
全脂奶粉 36g
步驟：
1. 奶油小火融化
2. 加入棉花糖攪拌至融化
3. 加入奶粉拌勻
4. 關火後加入蔓越莓、奇福餅乾拌勻
5. 倒入模具壓實
6. 冷藏2小時後切塊即可
注意事項：
• 融化奶油時使用小火，避免焦化
• 棉花糖完全融化再加其他材料
• 壓實時需均勻用力，避免成品鬆散
• 冷藏時間勿縮短，以確保凝固
• 切塊前室溫回溫5分鐘較好切
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