【こだわり農法】苦手でもパクパク“野菜とハーブ”物語 兵庫・淡路市【わが街ええもん物語】
Автор: ABCテレビニュース
Загружено: 2022-02-07
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「わが街ええもん物語」。14回目の今回は兵庫県淡路市の「ええもん」です!
フレッシュグループ淡路島のこだわり野菜&ハーブ詰め合わせセット。
香り高いバジルや彩り溢れるカラースティックニンジン、サラダにおすすめなリーフレタスミックスやミニトマトオレンジなど、淡路島の太陽と潮風を浴びて育った野菜&ハーブをたっぷりとおとどけします。牛ふん堆肥や発酵鶏糞等の淡路島の豊富な資源を活用した土壌で、島に根差した農業に取り組んでいます。海と山が近い淡路島の北部には、栽培効率はあまり良くありませんが、自然豊かな景色の良い棚田が拡がります。ハウスでは香り高いバジリコやルッコラセルバチコなどのハーブを栽培し、露地では細いカラースティックニンジン、こかぶや芽キャベツなど、小さな圃場ごとに細かく管理する手作りにこだわった新しい農業に挑戦しています。
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