КУЛИЧИ КРАФФИНЫ - Пасхальный набор куличей

Рецепт Пасхального кулича краффина.

330 мл молока
500 гр муки
9 г быстродействующих или 27 гр живых дрожжей
100-120 гр сахара
100 гр желтка
100 гр сливочного масла
Соль щепотка
Цедра апельсина
Сухофрукты и орехи
1 ч л ванильного экстракта
Коньяк или ром

Сухофрукты и орехи промыть и залить коньяком, оставить на час или лучше на ночь.

Опара:
Дрожжи + теплое молоко + 3 ст л муки + 2 ст л сахара
Растворить сахар и поставить в теплое, влажное место

Тесто:
Готовая опара + оставшаяся мука + оставшийся сахар + желтки + цукаты + ванильный экстракт + соль + сливочное масло

Гибкое стекло на стол
https://ozon.ru/t/a9yVbqo

Пряники на куличи
https://linktw.in/YorEdn


👍🏻 Подписывайся чтобы получать 🔔 уведомления о новых видео Поддержать канал можно переводом
💰 Rub 40817810438114880159 Sberbank
💰 Rub 2204120101984074 ЮMoney
NB: ссылки, представленные выше могут быть аффилированными. Это значит, что если я вдохновлю вас на покупку, я получу небольшую комиссию.
Это как бесплатный вариант сказать "Спасибо!".
📧 Почта для связи
[email protected]