[1부] 안 보면 후회하는 고기 숙성 전문가의 인생 꿀팁

[2부] 안 보면 후회하는 숙성 전문가의 드라이에이징 꿀팁

저등급 한우를 20일간 숙성했다! 과연 그 맛은?

Готовим свиную грудинку... (один круг)

상위 0.1% 숙성 장인의 노하우를 쏙쏙 빼 먹어봤습니다.

🥩 경주 현지인들이 줄 서는 소고기 맛집 | 진짜 로컬 한우 전문점 공개

알고 먹자 소고기! 부위별 명칭과 어원 자동 암기 보장

칼질 잘하는 방법! 제대로 배웁시다.

천조국의 초대형 정육점 탐방기 : "육식인의 디즈니랜드."

슈퍼쿨링 해동법 : 육즙을 꽉 잡는 최고의 고기 해동법!

등심 어떤 부분이 질기고 부드러울까? 윗등심 덩어리 손질 위치 근육 이해하기

"이 집 삼겹살, 왜 이렇게 맛있을까?" 대한민국 육류 대가의 비밀 공개! 숙성삼겹살 | 가을 맞이 기력충전 삼겹살 한 상

고기의 풍부한 식감을 살리는 온도는? / YTN 사이언스

드라이에이징 스테이크 성공기 : 홈메이드 35일 건조숙성, 과연 그 맛은!? (코스트코 채끝 등심 도매) [Eng CC]

Жидкость, распылённая на сырое мясо, о которой никто не знал? Мы раскроем её сущность.

고기 숙성의 역사와 그 원리 (드라이에이징, 웻에이징, 워터에이징, 버터에이징, 미래의 숙성기술)

고기 숙성만 336시간!? 고깃집 없는 골목에 차려 대박난! 모든 반찬 싹 다 만드는 꽃목살집┃aged pork / Korean street food

던지는 족족 잡혀 선원들 일당 100만원 받아가는 날. 2025 마라도 대방어잡이｜전통 조업 방식 들망 어업｜최신판 극한직업｜#골라듄다큐

Где и как спасаться от мировой войны?

절대 망할 수 없는 고깃집이 살아남는법 + 고기 고르는 노하우 [정막내 2편]

한우 투쁠 No.9 티본스테이크 웻에이징 vs 드라이에이징