3 MINUTOS: Compost a partir de los desechos de Café

Para elaborar compost a partir de pulpa o cereza de café, la primera recomendación es que se ubique la compostera o pulpero, a más de 20 metros de cualquier fuente hídrica, para evitar la contaminación por lixiviados. El pulpero debe estar en un sitio seco y techado, preferiblemente en piso de material.
Se recomienda regar la pulpa en el piso y aplicar cal sobre la misma, en una proporción de 1 a 50, esto para evitar los malos olores y mejorar el PH ácido de la cereza.
Para mejorar las características nutritivas del compost, agregamos a la pulpa en una proporción de 1 a 9 o 2 a 8, materiales orgánicos tales como: estiércol de animales, desechos de cocina, residuos de cosecha, hojas, rastrojo, etc.
Procedemos a la mezcla de todos estos materiales formando montículos con una altura máxima de 1.5 metros. Durante aproximadamente 4 meses se debe airear la pulpa volteando los montículos cada 20 o 30 días hasta que el compost esté elaborado. La temperatura del montículo durante la descomposición no debería exceder los 60 grados.
El compost estará listo para ser usado cuando se torne de un color café oscuro y tenga olor a tierra. Para aplicarlo a su cafetal, puede usar 2.5 kg por planta en producción. Debe ser regado a aproximadamente 40 cm del tronco del árbol. El uso de este compost podría reducir la fertilización química en un 30% aproximadamente.