НЕЗАБЫВАЕМЫЙ ВКУС ДЕТСТВА ! ПЕРЦЫ БОЛГАРСКИЕ, ФАРШИРОВАННЫЕ МЯСОМ И РИСОМ вкуснее вусного !

Дорогие друзья ! Рада приветствовать Вас на моем канале "Вкусняшки от бабушки Галии". Надеюсь, Вам понравятся мои рецепты. Не забудьте поставить лайк и подписаться на мой канал, чтобы не пропустить следующие видео. Буду очень признательна, если Вы напишите в комментариях, что Вам понравилось, что нет. Это важно для дальнейшего развития канала. Благодарю всех за внимание. Мира Вам всем и добра !

С детства помню мамины фаршированные перцы. Она всегда варила мясо, а потом вынимала его из бульона и перемалывала на мясорубке для фаршировки. Затем обжаривала совсем-совсем чуть-чуть. А из бульона варила суп. Но вот вкус этих перцев с рисом и вареным мясом остался в памяти навсегда. Поэтому я не жарю фарш для начинки, а варю его. Перцы получаются бесподобные на вкус, плюс аромат на всю улицу ! Попробуйте, не пожалеете !

ИНГРЕДИЕНТЫ
Перец боолгарский - 5 шт
Фарш говяжий - 200-250 г
Рис басмати - 1 ст
Лук - 1 шт / большой /
Морковь - 2 шт
Масло растительное для жарки
Томаты в собственном соку - 100-150 мл
Соль, перец - по вкусу

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!