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【楊桃美食網-3分鐘學做菜】肉羹湯 HD
Автор: 楊桃美食網
Загружено: 25 дек. 2013 г.
Просмотров: 264 324 просмотра
Описание:
材料
泡發香菇 10克
大白菜 80克
金針菇 1把
胡蘿蔔 30克
赤肉羹 300克
柴魚片 1小包
雞蛋液 2顆
調味料
高湯 400CC
鹽 1/2茶匙
白胡椒粉 1/4茶匙
太白粉水 1大匙半
香油 1茶匙
做法
1.香菇、大白菜及胡蘿蔔切絲，金針菇剝散備用。
2.取湯鍋，放入高湯及所有材料，加入鹽及白胡椒粉。
3.煮開後關小火，用太白粉水勾芡，關火淋上雞蛋液，再灑上香油即可。
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