Big Hero 6 Baymax Marshmallow Cookie Recipe ベイマックス マシュマロ ココア クッキー

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アメリカで公開されたディズニー映画『Big Hero 6』。日本では『ベイマックス』として12月20日から公開されます。今回は簡単にできるベイマックスのクッキー2種の作り方です。膨らんだマシュマロがベイマックスにそっくりでしょ？

レシピ
１．フードプロセッサーに薄力粉 65g、コーンスターチ 90g、ココアパウダー 25g、砂糖 50gをザッと混ぜ合わせる。
２．小さめに切った 無塩バター 80gを入れ、サラっとするまで混ぜる。
３．牛乳 30gも入れ混ぜる。
４．手でひとまとまりにし、ラップに包み冷蔵庫で30分休ませる。今回は、3ミリの厚さに伸ばしてから休ませました。
５．型抜きします。
６．180℃に予熱したオーブンで20分焼く。
７．マシュマロをデコ用に切り、電子レンジで加熱する。クッキーにくっつけるデコは500wで10秒加熱、クッキーに挟むデコ用には600wで10秒加熱する。
８．黒いアイシングで顔を描く。
９．できあがり。簡単でしょ？市販のクッキーにデコるのもいいと思います。色々な種類のマシュマロを買ったけど、無印良品のチョコマシュマロと小さなマシュマロがベイマックスにぴったりでした。早く観たいな〜ベイマックス！

Recipe
1.Mix lightly 65g cake flour, 90g cornstarch, 25g cocoa powder, and 50g sugar with a food processor.
2.Put in the 80g salt-free butter cut more smallish , and mix until it becomes smooth.
3.Put in 30g milk and mix.
4.Make a bundle by hands. Wrap in plastic wrap, and place in a refrigerator for 30 minutes. (This time, after lengthening to thickness of 3mm.)
5.Do a die-cut.
6.Bake for 20 minutes in the oven preheated at 180℃.
7.Cut the marshmallows for decoration, and heat them in a microwave oven.（When attaching to the cookie, heat it by 500W for 10 seconds. When inserting into the cookies, heat by 600W for 10 seconds. )
8.Draw his face with black icing.
9.Finished.