कच्चे आम की खट्टी-मीठी-तीखी 4 चटनी । Green Mango chutney । Kairi ki Chutney | Pudina Kairi Chutney
Автор: NishaMadhulika
Загружено: 2022-05-08
Просмотров: 782197
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Ingredients
𝗦𝗽𝗶𝗰𝘆 𝗠𝗮𝗻𝗴𝗼 𝗚𝗿𝗲𝗲𝗻 𝗖𝗼𝗿𝗶𝗮𝗻𝗱𝗲𝗿 𝗖𝗵𝘂𝘁𝗻𝗲𝘆
हरा धनिया - Coriander Leaves - 1 Cup, chopped
कच्चा आम - Raw Mango - 1/4 Cup, chopped
हरी मिर्च - Green Chilli - 3 no
अदरक - Ginger - 1 inch
नमक - Salt - 1/2 tsp
काला नमक - Black Salt - 1/2 tsp
जीरा - Cumin Seeds - 1/2 tsp
हींग - Asafoetida - 1/2 pinch
𝗠𝗮𝗻𝗴𝗼 𝗦𝘄𝗲𝗲𝘁 𝗻 𝗦𝗼𝘂𝗿 𝗖𝗵𝘂𝘁𝗻𝗲𝘆
पुदीना - Mint Leaves - 1 Cup
हरा धनिया - Coriander Leaves - 2-3 tbsp, chopped
कच्चा आम - Raw Mango - 1/4 Cup, chopped
हरी मिर्च - Green Chilli - 2 no
अदरक - Ginger - 1 inch
चीनी - Sugar - 2 tbsp
काली मिर्च - Black Pepper - 10-12 no
नमक - Salt - 1/2 tsp
काला नमक - Black Salt - 1/2 tsp
जीरा पाउडर - Cumin Powder - 1/2 tsp
हींग - Asafoetida - 1/2 pinch
𝗠𝗮𝗻𝗴𝗼 𝗧𝗵𝗲𝗻𝗰𝗵𝗮
कच्चा आम - Raw Mango - 1/2 no, finely chopped
अदरक - Ginger - 1-1.5 inch
हरी मिर्च - Green Chilli - 3
काली मिर्च - Black Pepper - 1/4 tsp, crushed
काला नमक - Black Salt - 1/4 tsp
नमक - Salt - 1/2 tsp
𝗞𝗮𝗶𝗿𝗶 𝗣𝘂𝗱𝗶𝗻𝗮 𝗖𝗵𝘂𝘁𝗻𝗲𝘆
कच्चा आम - Raw Mango - 1/2 Cup
साबुत धनिया - Coriander Seeds - 3 tbsp
सुखी लाल मिर्च - Dry Red Chilli - 6-7 no
नमक - Salt - 1.25 tsp
हींग - Asafoetida - 1 pinch
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