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花蜆赤味噌湯華麗登場！【一起徜洋大海吧~】
Автор: 米迪兒生活選物
Загружено: 12 мар. 2021 г.
Просмотров: 140 просмотров
Описание:
【一起徜洋大海吧🌊🌊🌊】
提起花蜆，很多人是又愛又恨。(包括我…)
因為當要下廚烹煮時...
【愛的部分】
喜歡它細嫩的肉質和鮮美的味道~
富含蛋白質，相對其他肉類熱量較低！🤗
【恨的部分】
花蜆內部的泥漿非常難以處理😟
有時不只得浸泡一次，還得浸泡更久或好幾次，才能完全的把沙吐乾淨！
想起小時候，每次吵著媽媽說想喝蛤蜊湯，媽媽總是露出面有難色的表情...
那時還不曉得居然有如此繁瑣的程序，長大後還是覺得怎麼會如此的麻煩！
所以我決定重回天野實業AMANO的懷抱！(果然是懶人的好夥伴)
【試吃報告】
湯喝起來偏鹹，但不會讓人覺得死鹹，豆香也蠻濃的！
蔥增加整碗湯的豐富性，多了點層次😋
雖然花蜆實在很迷你，不過是有點嚼勁的軟度，一下就能咬的碎碎的
味道也跟一般吃到的不太一樣，有種柴魚的味道，很特別😚
最重要的事，一包才25大卡。
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