LIMONCINI - ARANCINI dI CARNEVALE Fritti e al Forno con le mandorle - ricetta marchigiana

I golosissimi Limoncini Marchigiani la mia ricetta di famiglia. Vengono fatti nel periodo di Carnevale, sono delle deliziose girelle dolci caramellate e aromatizzate agli agrumi. I limoncini possono essere fritti o cotti al forno.

🇮🇹  ingredienti per 40 limoncini
500 gr di farina
2 uova
100 gr di burro fuso
150 ml di latte
7 gr di lievito di birra secco
1 cucchiaino di zucchero
1 l di olio di arachidi per friggere
Per il ripieno
200 gr di zucchero
la buccia grattugiata di 2 limoni
la buccia grattugiata di 2 arance
100 gr di mandorle tritate

🇬🇧  ingredients for 40 limoncini
500 gr of flour
2 eggs
100 gr of melted butter
150 ml of milk
7 gr of active dried yeast
1 teaspoon of sugar
1 L of oil for frying
For the stuffing
200 gr of sugar
grated peel of 2 lemons
grated peel of 2 oranges
100 gr of chopped almonds

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