Tartelettes pommes cannelle

Hello les amis je vous propose aujourd'hui une recette de tartelettes pommes cannelle à base de pâte sucrée et d'une bonne compote tout simplement. 🍎

Ça sent bon l'automne dans la cuisine 🍂
Je vous ai préparé une série de vidéos recettes bien gourmandes aux saveurs d'automne ! Pomme, cannelle, sirop d'érable, potiron .. De quoi bien vous accompagner pour cette saison au coin de la cheminée 😊

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Bonne semaine à tous
Cloé ✨

Les ingrédients pour 8 tartelettes de 8cm de diamètre :

Pâte sucrée
250g de farine
100g de beurre
80g de sucre glace
50g d’œuf
1g de sel
QS extrait de vanille

Compote
1 grosse pomme type boskoop
25g de sucre
12.5g de beurre
de la vanille en poudre

Pour la dorure et finition :
1 œuf battu
25g de sucre semoule
1 c. à c. de cannelle


#tartelette #pomme #cannelle

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