Como fazer café na Cafeteria Italiana como um "PROFISSIONAL" (RECEITA) | Não Sou Barista

Neste vídeo dei o passo a passo da receita para você fazer café na Moka como um "PROFISSIONAL" .
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🔻🔻Regulagens Moedores:🔻🔻
Bravo It: 1,15 Voltas
Baratza Encore: 20 Cliques
Comandante C40: 15 Cliques
Comandante C40 (Red Clix): 30 Cliques
Timemore C3: (Silver Clix): 23 Cliques
Timemore C2: 12 Cliques
Kingrinder K4: 100 Cliques
Comandante C60 Barracuda: 21 Cliques
1Zpresso ZP6: 20 Cliques
1Zpresso K-Ultra: 45 Cliques
Tramontina Breville: Interna 10, Externa 35

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Índice:
0:00 Como fazer café na Moka como um "PROFISSIONAL"
0:27 NETCAFÉS
1:02 A Receita
5:27 Sugestões de Ajustes
7:48 Eu uso a chapa fria
8:16 Água fria na superfície pro café não queimar
10:17 Diluição
11:17 Vai ter mais uma receita


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Um beijo pra vocês,

Thales Fernandes.