【家族が集まる日に作ってね】おすすめ料理３選｜包まない餃子｜ハンバーグピザ｜適量で作れる簡単グラタン｜ぺったんこ餃子｜おすすめ動画｜視聴者さまのお墨付き｜お正月に

お正月に食べたいものランキングを見て作った動画です。
おせちに飽きた頃の皆さまのお役に立てればと思います！
初めましての方はもちろん、
前に見ていただいた方も、これを見て思い出していただけると嬉しいです！

主婦には休日がない！
特に年末年始は大忙し！（泣）

なので手早く大ざっぱに出来るレシピは助かりますよね＾＾
『元気ママキッチン』では、
適量なのにとても美味しく出来る料理をたくさんご紹介してます。
ぜひチャンネル登録もよろしくお願いいたします！
今後もどんどんご紹介していきますよ〜〜。

0:00ハンバーグピザ
12:18ぺったんこ餃子
25:22簡単グラタン

＜ハンバーグピザ＞
ひき肉（合い挽き等）・・・２５０g
塩・・・小さじ1/2
玉ねぎ・・・1/4個（みじん切り）
卵・・・１個
パン粉・・・大さじ４
牛乳・・・大さじ１
ケチャップ・・・大さじ２
黒胡椒・・・少々
オレガノ（ナツメグでも）・・・少々（動画では入れ忘れた・・）なければ大丈夫！

《トッピング》
ミニトマト（必須）、パプリカ、玉ねぎ、ブロッコリー、ピザ用チーズ、バジルやパセリなど

①ハンバーグのタネの材料を全てビニール袋に入れて手でよ〜くもむ。粘るくらいに。

②ある程度もみこんだら、袋の中でハンバーグのタネを平たく伸ばして２つに折り、練るようにこねる（動画を見てね〜）

③オーブンの鉄板にオーブンペーパーを敷き、ビニール手袋で①を丸くうすく広げる。（１㎝くらい）

④トッピングの野菜を散らし軽く塩・胡椒する。チーズを全体にかける。
１８０度に予熱したオーブンで１５分ほど焼く。
※オーブンによって加熱時間は調整してください。

⑤仕上げにバジルやパセリを散らす（好みで）

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ハンバーグピザの記事はこちら
https://ameblo.jp/fmk555staff/entry-1...

＜ぺったんこ餃子＞（半量でも）
豚ひき肉・・・600g
キャベツ・・・2分の1個・・・小さじ2の塩でまぶして水気を手でしぼります
塩・・・小さじ1
ナンプラー・・・小さじ1〜2
酒（日本酒や紹興酒）・・・小さじ2
餃子の皮・・・適量

タレは米酢と醤油を半々ずつ混ぜる
トッピング
ニラのみじん切り、新生姜の細切り（スライサーでスライスしてから細切りに）
大葉の千切り、パクチーなど好みで

＜お野菜たっぷり！海老とチキンのマカロニグラタン＞
Amebaブログの方に詳しい手順を書いておきますね！
こちらをどうぞ
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水漬けパスタ（マカロニ）はこちらを見てね
   • パスタ革命【１分で茹でるパスタ】家庭のパスタ作りが楽に！水漬けパスタ｜作り方から茹で...  

#お正月に食べたい料理　＃ハンバーグピザ ＃簡単グラタン #餃子


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