LE STEAK PARFAIT -- FOOD IS LOVE

Un steak croustillant et juteux, retrouvez dans cette video toutes les techniques et astuces pour cuire parfaitement votre steak de boeuf (faux filet, entrecôte, filet ou basse côte...) et cela en toute simplicité. Bon appetit, et n'oubliez pas de vous abonner, et d'activer la cloche 🔔 pour ne rater aucune recette !


PLUS DE RECETTES FOOD IS LOVE :

▶ CÔTE DE BOEUF    • CÔTE DE BOEUF ET SAUCE AU ROQUEFORT -- FOO...  
▶ 4 MARINADES BOEUF    • 4 MARINADES EXPRESS POUR LE BOEUF -- FACIL...  
▶ CHEESESTEAK    • LE CHEESESTEAK ULTIME -- SANDWICH IS LOVE  
▶ CÔTES D'AGNEAU    • Côtelettes d'agneau marinées et sauce à l'...  
▶ BROCHETTES BOEUF FROMAGE    • BROCHETTES BOEUF FROMAGE YAKITORI -- FOOD ...  

Me suivre :

▶ S'abonner : https://cutt.ly/4pPTbzD
▶ Me suivre sur Instagram :   / foodislove40  
▶ Me suivre sur facebook :   / foodislove40  

Mon materiel de cuisine (liens affiliés) :

▶ Mon blender https://amzn.to/3sMuI2P
▶ Mon tajine en fonte : https://amzn.to/3w40RX8
▶ Mon couvercle universel :
https://amzn.to/3sfw58O
▶ Mon presse agrumes : https://amzn.to/3LkgmyO
▶ Mon presse ail : https://amzn.to/31tWfsK
▶ Mes cuilleres doseuses : https://amzn.to/34Dl9HU
▶ Mon zesteur/rape à fromage :
https://amzn.to/3cwPmgS
▶ Ma poele en fonte : https://amzn.to/37ESckj
▶ Ma cocotte en fonte basse : https://amzn.to/3EOMf0j
▶ Ma cocotte en fonte ovale : https://amzn.to/3w1wpNj
▶ Ma cocotte en fonte ronde :
https://amzn.to/3sPEKyV
▶ Mon hachoir electrique (nouveau modele)
https://amzn.to/30G2Lw1
▶ Mon couteau de chef : https://amzn.to/3qWPxrN
▶ Mon couteau santoku : https://amzn.to/388yRF8
▶ Mon couteau à desosser :
https://amzn.to/2PqmGwJ
▶ Mon fusil à aiguiser : https://amzn.to/39gzEnJ
▶ Mes gants anti chaleur : https://amzn.to/2Pyrpg9
▶ Mes verres à bec pyrex : https://amzn.to/38ntEth
▶ Mes thermometres de cuisine :
https://amzn.to/3beBffg
https://amzn.to/3rR4gWp
▶ Ma plaque de cuisson : https://amzn.to/3m5zRPU
▶ Ma plaque de cuisson (gaz) : https://amzn.to/36LYxK4
▶ Mon robot multifonctions : https://amzn.to/2RkKZxF

Mon matériel pour filmer (liens affiliés) :

▶ Ma camera principale Sony A6600 : https://amzn.to/3y2EFLB
▶ Mon objectif sony 16 55mm : https://amzn.to/3vVfzwk
▶ Ma camera secondaire sony ZV-1 : https://amzn.to/3w2Zp7d
▶ Mon eclairage1 : https://amzn.to/3tEXeBY
▶ Mon eclairage2 : https://amzn.to/3hAnlYx
▶ Mon trépied camera1 : https://amzn.to/3blPZIS
▶ Mon trépied camera2 : https://amzn.to/3oqRM4K

La musique :

▶ Neon Love - Jeff Dale Gavin Harrison Tim Reilly
▶ Replica One - David Edward Holden

INGREDIENTS pour 1 OU 2 personnes
1 steak de boeuf d'une epaisseur de 2.5 à 3 cm
(faux filet, filet, entrecôte ou basse côte desossée)
1 CAS de graisse animale ( à defaut 1 ou 2 CAS d'huile de tournesol)
3 gousses d'ail
1 branche de thym
50gr de beurre demi-sel
Poivre et fleur de sel