Тесто для пельменей,вареников,мантов,которое не рвётся при варке после заморозки изделия!
Автор: Готовим вкусно как у Лоры!
Загружено: 2024-11-07
Просмотров: 6094
Правильное пельменное тесто — залог вкусных пельменей. ... Тесто для пельменей должно быть эластичным, но прочным, достаточно плотным, хорошо вымешанным, не липнущим к рукам.
Рецепты пельменного теста могут отличаться друг от друга, но все содержат соль, жидкость и муку.
С удовольствием хочу поделиться своим рецептом как сделать правильное тесто для пельменей в домашних условиях. Тесто для пельменей – актуальная тема, хотя традиция лепить пельмени всей семьей отходит все дальше и дальше.
Рецепт:
Мука - 2 кг
Тёплая вода - 1 литр
Яйца - 3 шт.
Соль - 1 ст.л. с горкой
Мука для подпыления поверхностей- 150-200 гр.
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: