Türk Mutfağının Tatlılarından İncecik Hamuruyla Dilber Dudağı Tarifi | Emine'nin Köy Mutfağı

Merhaba,
Bugün sizlere Türk mutfağının sevilen tatlılarından biri olan dilber dudağı tatlısını tanıtacağım. Bu tatlı, ince uzun ve kıvrık bir dudağa benzediği için bu ismi almıştır.

Dilber dudağı tatlısı yapımı oldukça kolaydır. İlk olarak hamuru hazırlamak için un, süt, yumurta ve kabartma tozunu bir kabın içinde karıştırın. Hamurun kıvamı, kıvama gelene kadar yoğurun ve 15-20 dakika dinlendirin.

Dinlenen hamuru ince şeritler haline getirip, çay bardağı yardımıyla şekil verin. Daha sonra bu hamurları fırın tepsisine güzelce dizip, fırına sürün.

Tatlı hamurunu lezzetlendirmek için şerbet hazırlayın. Şerbeti için su ve şeker bir tencereye koyun ve kaynatın. Kaynamaya başlayan şerbeti 15 dakika daha kaynattıktan sonra, tatlı ile buluşturun.

Dilber dudağı tatlısı, soğuduktan sonra servis edilebilir. İster tek başına, ister kaymak veya dondurma ile servis edebilirsiniz.

Malzemeler :👇
2 tane yumurta
1,5 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı su
2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
200 ml bardak ile 5 bardak un +
3 yemek kaşığı un
250 gr margarin
Damak tadına göre - iç harcı fındık ceviz fıstık vs.
Damak tadına göre - üzeri için fındık ceviz fıstık vs.

Şerbeti İçin :👇
200 ml bardak ile 5 bardak şeker
200 ml bardak ile 4,5 bardak su
1 dilim limon


Pişirme:🔥

Önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında, 35 - 40 dakika kadar pişirelim.

Deneyenlerin ellerine sağlık, yiyenlere afiyet olsun👌

👇 👇 👇
Ücretsiz abone ol: http://bit.ly/koymutfagi
Köy doğallığında ürünlerim için: koymutfagi.com
Facebook:   / koymutfagi  
İnstagram:   / emineninkoymutfagi