cornets aux cacahuètes et caramel salé كورني بالكوكاو و الكراميل المملح
Автор: Tari9Aty - طريقتي
Загружено: 2017-03-11
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للعجين:
ج60 زبدة /3ملاعق كبار عامرين
ج250 دقيق
ملعقة كبيرة سكر بودرة, قبصة ملح
الماء تقريبا مل90/نص كأس
الكراميل:
ج80 قشدة طرية/4ملاعق طعام
ج240 سكر (كأس+كأس إلا ربع
كيسين فانيلا أو روح الفانيلا, ملعقتين كبار خل
ج40 ماء/ 6ملاعق كبار, شكلاط أسود و أبيض
كاوكاو/فول سوداني ج200 , كاوكاو مهرمش و الفيوتين
Pour la Pâte :
50g de farine
60g de beurre / 3 cuillères à soupe bombés
cuillére à soupe de sucre glace /10G, Une pincée de Sel
l'eau froide (environ 90ml)
200g de cacahuette
caramel : 80G créme fraiche /4 c.à.s
60g de beurre /3 cuilères à soupe bombés
240g de sucre,2 cuillàre à soupe de vinaigre
deux sachets de sucre vanille
40g d'eau /6 cuilléres à soupe
chocolat noir/blanc , cacahuete concassé, feuilletine
Pour la Pâte :
50g de farine
60g de beurre / 3 cuillères à soupe bombés
cuillére à soupe de sucre glace /10G, Une pincée de Sel
l'eau froide (environ 90ml)
200g de cacahuette
caramel : 80G créme fraiche /4 c.à.s
60g de beurre /3 cuilères à soupe bombés
240g de sucre,2 cuillàre à soupe de vinaigre
deux sachets de sucre vanille
40g d'eau /6 cuilléres à soupe
chocolat noir/blanc , cacahuete concassé, feuilletine
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