【お弁当作りが楽しくなる♪】「これは便利だわ！」ワンパンおかず4種 / How to Cook FOUR Recipes in One Pan

忙しい朝のお弁当作りも4つ穴のフライパンを使えば、あっという間に4種類のおかずが作れますよ！ぜひ試してみてくださいね♪

ワンパンおかず4種

1人分

材料:
甘塩サケ　1/2切れ
ニンジン　20g
ゴボウ　20g
溶き卵　1個
砂糖　小さじ1
塩　適量
【A】しょうゆ　小さじ1
【A】みりん　小さじ1
【A】砂糖　小さじ1/2
ウインナー　2本
ブロッコリー　10g
サラダ油　適量
ご飯　お茶わん1杯分
大葉　1枚
白いりごま　適量
梅干し　1個

作り方:
① ニンジン、ゴボウは皮をむいて千切りにする。溶き卵には、砂糖と塩を加えて混ぜ合わせておく。
② 4つ穴のフライパンにサラダ油を引き、甘塩サケ、①のニンジン、ゴボウ、①の溶き卵、ウインナー、ブロッコリーをそれぞれに入れ、中火で熱する。
③ 甘塩サケは火が通るまで焼く。ニンジン、ゴボウはしんなりとしたら、【A】を加えて煮絡める。溶き卵は卵焼きを作る。ウインナー、ブロッコリーは焼き色がつくまで炒める。
④ お弁当にご飯を詰め、上に梅干しをのせる。大葉を添えて、③の各おかずを詰める。白いりごまをニンジン、ゴボウの上に散らしたら、完成！

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How to Cook FOUR Recipes in One Pan
Servings: 1

INGREDIENTS
1/2 salmon
20g carrot
20g burdock root
1 beaten egg
1 teaspoon sugar
Salt, as needed

A
1 teaspoon soy sauce
1 teaspoon mirin
1/2 teaspoon sugar

2 sausages
10g broccoli
Vegetable oil, as needed
1 bowl steamed rice
1 perilla leave
Toasted sesame seeds, as needed
1 Umeboshi plum

PREPARATION
1. Peel the carrot and the burdock. Shred them. Season the egg with salt and sugar.
2. Put some vegetable oil on a special pan (one pan with 4 holes!). Put the salmon, the carrot & the burdock, the egg, and the sausages & broccoli in each area. Cook on medium heat.
3. Cook the salmon until done. When the carrot and burdock is cooked, add all of the ingredients A. Make a Japanese omelette. Cook the sausages & broccoli until done.
4. Put the rice in a bento box and place the plum. Place the perilla leaves and put all of the meals (3) in the box. Add some sesame seeds on top of the carrot & burdock.
5. Enjoy!

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