🍗Viande Rouge-Viande Blanche : Y a t-il des Risques de Cancer ?

La viande rouge et la viande blanche sont critiquées notamment pour les risques de cancer liés à une consommation de viande en excès.
500 g de viande rouge par semaine maximum, ce sont les recommandations nationales... Mais entre la viande rouge et la viande blanche, quelles sont les différences ?

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