Рецепт тостов с креветками (хрустящие, вкусные, простые китайские рецепты) от СиСи Ли
Автор: CiCi Li, Asian Home Cooking
Загружено: 2023-02-10
Просмотров: 25026
У вас остался лишний хлеб для сэндвичей, и вы не знаете, что с ним делать? Давайте превратим его в невероятно вкусный и хрустящий кантонский тост с креветками! Тост с креветками появился в Гонконге. Это блюдо в стиле фьюжн, сочетающее кантонскую креветочную пасту и западный хлеб для сэндвичей. Его часто можно встретить в ресторанах димсам и во время послеобеденного чая в Гонконге.
Рецепт тостов с креветками: https://cicili.tv/crispy-shrimp-toast...
Порций: 12 штук
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 10 минут
Для кисло-сладкого соуса:
1 стакан воды
2 столовые ложки рисового уксуса
3 столовые ложки кетчупа
5 столовых ложек сахара
¼ чайной ложки соли
1 столовая ложка кукурузного крахмала
3 столовые ложки воды
Для креветочной пасты:
450 г очищенных и без панциря креветок, мелко нарезанных
¼ чайной ложки соли
¼ чайной ложки белого перца
1 столовая ложка кунжутного масла
1 чайная ложка кукурузного крахмала
2 яичных белка
½ чайной ложки измельченного имбиря
5 столовых ложек стеблей кинзы
Для хлеба:
6 ломтиков хлеба для сэндвичей
2 взбитых яичных желтка
1 ½ стакана панировочных сухарей
4 стакана масла авокадо для жарки
Оставайтесь на связи CiCi:
http://www.cicili.tv
/ cicili
/ cicili.tv
/ cicili
#CiCiLi #AsianHomeCooking #ShrimpToastRecipe
© Все права защищены.
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: