¿Volverías a Venezuela? Carla Angola Responde Desde la Cocina 🇻🇪

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Carla Angola, periodista venezolana, tiene una pasión infinita por su profesión y ha forjado una carrera admirable y retadora. Pero ¿saben qué más ama? ¡La cocina! Este espacio con Carla Angola fue un verdadero regalo para ella, según sus palabras. En este episodio, Carla comparte reflexiones íntimas sobre Venezuela y responde a la pregunta que muchos se hacen: ¿volverías si las cosas cambian? Sumérgete en su pasión, autenticidad y visión optimista del futuro.

Carla, a través de la cocina, compartió sus valores más profundos, revelando cómo estos la han sostenido frente a los desafíos. Fue un encuentro auténtico donde, más allá de la periodista, conocimos a la mujer que extraña su tierra y lucha desde el corazón por un mejor futuro para Venezuela.



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01:16 Carla Angola en SOBRE LA MESA Podcast
04:18 ¿Qué le gusta cocinar a Carla Angola?
07:09 La receta que cocinaremos con Carla Angola: Risotto de calabaza y Panceta
07:58 Primero que todo, tostamos el arroz arbóreo
08:08 ¿Cómo hacer el Risotto tradicional?
09:18 ¿Cómo haremos el caldo de vegetales para el Risotto?
09:49 ¿Cómo es Carla Angola con la comida venezolana?
10:11 “No todas Las hallacas venezolanas son buenas”
12:18 ¿Es cierto que lavarse las manos sin frotar ayuda a quitar el olor de la cebolla?
12:51 Aprendiendo a cortar cebolla
14:32 Repasamos el Tostado en seco para el arroz
16:10 Comenzamos a hacer el Risotto
18:44 Carla Angola nos comenta cuál es para ella La Noticia hoy día más importante de Venezuela
20:55 ¿Carla Angola volvería a Venezuela si todo cambia?
22:03 La “morriña” es como nostalgia desde la tristeza
22:22 Carla Angola nos habla de su padres y sus abuelos exiliados
23:25 ¿Volver a dónde? El exiliado se pone una coraza y se protege
24:06 ¿Cómo vive Carla Angola con las Noticias de Venezuela?
24:57 Seguimos cocinando el Risotto con movimiento envolvente
25:25 Existen tres tipos de arroces para hacer Risotto
26:11 ¿Cómo puedo hacer arroz para Risotto y reservarlo para terminar de cocerlo luego?
26:58 Carla Angola nos cuenta un anécdota en Helicóptero sobre la “Tragedia de Vargas en 1999”
30:24 Carla Angola “ya no estoy pendiente de tener la Primicia, sino de contarlo bien”
34:10 Agregamos la calabaza al Risotto
35:00 “Es demasiado dolor, me involucré muchísimo con las historias de los presos políticos” Carla Angola
36:15 “Los venezolanos vivimos como zombies” Carla Angola
37:04 ¿Cómo maneja Carla Angola y su esposo Alejandro el equilibrio teniendo en cuenta a lo que ella está expuesta con las noticias de Venezuela día a día?
40:08 ¡Se pegó el Risotto!
41:36 ¿Cómo finalizamos el Risotto?
44:02 “Los paseos en moto y en Benita se convirtieron en mi iniciativa de aventura con mi esposo” Carla Angola
46:08 ¿Cómo compensa Carla Angola a su esposo por tanto amor y paciencia por su profesión?
47:48 Lo que le pasa a muchos migrantes para cerrar la herida y continuar con su vida
48:18 “En este momento el Amor hacia Venezuela está brotando, vemos la oportunidad…” Carla Angola
49:14 ¿Qué significa Risotto “puyuo”?
50:01 El mejor servicio de Limpieza para tu casa u oficina It’s Clean
51:31 ¡Listos para servir el Risotto!

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SOBRE LA MESA PODCAST
Conceptualización:
  / sobrelamesafl  
Grabamos en IK Studios:
  / ikstudio.official  
Dirección: Luis Pineda
  / luispinedacreator  
Productor ejecutivo: Alejandro Tremola
  / aletremola  
Producción: Kem Medina
  / kem_medina  
Edición:
  / byvibras  
El estudio lo mantienen impecable:
  / itscleanservices  
Nuestras fotografías son gracias a:
  / ignaciooduber  
  / waduproductions  
Creamos contenido con:
  / orenji.film  
  / thecrewcolectivo  

Music: "Don't Go" by Waesto
Watch: • Waesto - Don't Go (Official)
Download: https://hypeddit.com/waesto/dontgo
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