Köbi Kaufmanns Bio-Früchtebetrieb in Ballwil - Köbi Kaufmann et son ferme de fruits bio à Ballwil
Автор: Bio Partner Schweiz AG
Загружено: 2022-07-12
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«Ich könnte jeden Tag eine andere Sorte naschen und hätte am Ende des Jahres noch immer nicht alle probiert. Wir haben etwa 150 Apfelsorten und insgesamt führen wir über 500 Frucht- und Beerensorten.» Was den Bio-Obstbau für Köbi Kaufmann sonst noch ausmacht und welchen Herausforderungen er sich stellen musst, erfährst du im Video.
« Je pourrais grignoter une variété différente chaque jour et je ne les aurais pas encore toutes essayées à la fin de l’année. Nous avons environ 150 variétés de pommes. En tout, nous avons plus de 500 variétés de fruits et de fruits rouges. » Tu découvriras dans la vidéo ce qui caractérise par ailleurs la production fruitière bio pour Köbi Kaufmann et les défis qu'il doit relever.
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