四川人冬天必吃的“儿菜”到底啥味道?和排骨一炖,蘸上红油,香迷糊了!
Автор: 是江明 It's Ming
Загружено: 2026-01-14
Просмотров: 4357
入冬了,就想喝点热乎的。今天炖了一锅排骨儿菜汤,汤色奶白,排骨软烂脱骨,儿菜(也叫娃儿菜、拳头菜)口感绵软还带着一丝清甜。但灵魂必须是这碗红油蘸水,就这么一蘸,肉的鲜美和菜的清甜瞬间升华,又香又辣,太过瘾了。最后就着一瓶小酒,干掉一大碗米饭,浑身都舒坦了。
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: