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오이가 보이면 많이 사와서 이렇게 만드세요 오독오독 기가 막힙니다
Автор: 김대석 셰프TV
Загружено: 2023-06-06
Просмотров: 658235
Описание:
김대석 셰프의 32년 노하우를 공개합니다.
오늘은 오이말랭이장아찌 레시피를 알려 드리겠습니다.
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컵 계량은 200mL 기준입니다
(종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다)
영상에서 사용된 나무숟가락은
가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다
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오이말랭이 60g
소주 1/2컵으로 씻어주기
[간장물 재료]
물 1컵 반, 진간장 1컵, 황설탕 1/2컵, 식초 1/2컵, 멸치액젓 1스푼,
매실청 2스푼, 월계수 잎 1장, 감초 1개, 소주 1/4컵
📕 김대석 셰프의 집밥 레시피 📕
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#김대석셰프 #오이말랭이
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