2 RECETTES FACILES LA PÂTE FEUILLETÉE EXPRESS DE 10 MINUTES & LA GALETTE DES ROIS AMANDES /SPÉCULOS
Автор: Casa Bena Cuisine
Загружено: 2022-01-14
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#GALETTEDESROIS #PATEFEUILLETÉEEXPRESS #AMANDES #SPECULOS
Bonjour ma team cooking
Aujourd’hui je vais vous préparer deux recettes !
Alors pour la pâte feuilletée il nous faudra :
350G de farine type 45
200g de beurre tres froid à 80% de MG minimum
1 cuillère à café de sel
150ml d'eau très froide
pour la frangipane au spéculos
150g de pâte de spéculos
125g de poudre d’amandes
3 oeufs (dont un jaune et une cuillère à soupe de lait pour la dorure)
80g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
100g de beurre ramolli
une fève ou amandes
Pour la cuisson dans un four préchauffé à 180° pendant 40 minutes
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Bonne préparation et à bientôt pour de nouvelles recettes !
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