👉 Crema Bariloche paso a paso | Relleno fácil, rápido y delicioso

Crema Bariloche: fácil, deliciosa y rendidora 🍫

Este es uno de esos rellenos que no fallan.
La crema Bariloche es ideal para tortas porque es sabrosa, estable y fácil de trabajar, incluso si estás empezando. Lo mejor, se puede freezar!! una ventaja muy importante a la hora de trabajar en pastelería.

En este video te muestro cómo la preparo paso a paso, pero lo más importante no es solo la receta, sino entender el punto justo para que siempre te salga bien.

Te dejo aquí la receta:
✔️Dulce de leche repostero 500g
✔️Manteca 200g
✔️Chocolate semi-amargo 150g

Muchas veces el problema no es el relleno,
es no saber qué mirar cuando algo no queda como esperabas.

Por eso, si sentís que:
✔️ Seguís recetas pero los resultados cambian
✔️ No sabés por qué un relleno queda flojo, pesado o inestable
✔️ Querés dejar de improvisar cuando armás una torta

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no solo recetas, sino criterio, técnica y repetición del proceso para que los resultados sean siempre los mismos.

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Este curso es ideal si querés:
✔️ armar tortas firmes y prolijas
✔️ combinar rellenos sin miedo
✔️ cocinar con seguridad y sin desperdiciar ingredientes

Gracias por mirar el video 🤍
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