Le pays de la gastronomie ?

Bienvenue à Londres !

Le chef étoilé Adam Handling m’a gentiment invité dans son restaurant “Frog” en plein cœur de Londres pour une vidéo exceptionnelle autour de la gastronomie et du 0 déchet.

Nous y réalisons 4 recettes en échangeant sur nos valeurs, nos méthodes de travail et nos inspirations communes.

Une vidéo riche en échanges et en partage !

Un immense merci à Adam Handling et à @greatcampaign d’avoir organisé cette rencontre.

PARTENARIAT RÉMUNÉRÉ

► INSTAGRAM D’ADAM :   / adamhandling  
► RESTAURANT D’ADAM :   / frogbyah  

ABONNEZ-VOUS À LA CHAÎNE ET METTEZ LA CLOCHE. C'EST TOUT ❤️
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► INSTAGRAM : https://shorturl.at/buHLN
► TIKTOK : https://shorturl.at/IJ136
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► Réservation Restaurants : https://bit.ly/reservation-bonaloi-yo...
► Partenaire : -15% sur les couteaux japonais KOTAI : https://kotaikitchen.com/?ref=ELOI15
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►Équipe de réalisation :
Images : Antoine Idczak, Thibault Destremeau
Montage : Quentin Legac
Miniature : Youri, Loxandco

►Equipe de production :
Eloi Spinnler
Marion Donner
Antoine Henry
Antoine Idczak
Clément Rufié
Thibault Destremau (Touko Studio)
Amandine Meleard
Anne-Sophie Nicolas
Eloïse Bussmann
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►Contact : [email protected]
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00:00 : Intro
00:24 : Présentation Adam
02:20 : Explication des recettes
05:46 : En cuisine
13:30 : Dégustation des plats
17:20 : Présentation de la salle privée
19:12 : Passage au labo
20:47 : Dégustation au bar
22:37 : Outro