저당라이프 건강한 요리+만족도100%였던 몇가지 살림템

아직도 집에 백설탕 쓰시는 분이 계시다면,
저랑 같이 저당라이프 시작해보시는건 어때요?

공동구매 OPEN

✨냉압착 엑스트라버진 올리브오일, 뮤엘올리바
https://me2.do/5Bc02tEL

✨내열유리 안개분사 스프레이, 미스티파이
https://me2.do/57V4Q9IH

✨우리집 혈당관리 1등 공신, 마이노멀
https://me2.do/GpCrfs3Q
(9/18 부터 9/21까지 진행!)

📌주문 가능한 공구

✅캐나다산 식물성 MSM파우더+
MSM과 찰떡궁합 헤이뮨 이뮨티 플러스
https://me2.do/Gq8sfYOk

✅ 라샵 브랜드전&오후3시(만능세제 예약배송)
https://me2.do/5GpD6yd0



✨뮤엘올리바 냉압착 올리브오일

제가 동네마트에서 절대 사지 않는 대표적인 것 하나가 기름이에요
마트에 기름은 어떤재료로 어떻게 짜는지 산패가능성과 맛에 대해 알수도 없고
젤 좋아보이는 걸 골라와도 맛이 너무 떨어져서 기름만큼은 정말 신중하게 고르거든요

건강에 관심이 많아지면서 자연스럽게 씨앗기름 같은건 다 이미 주방에서 치운지 오래고
프리미엄 오일에 자연히 관심가지게 되었어요

🫒뮤엘올리바라는 엑스트라버진 오일인데요

올리브 최대 생산지인 스페인의 안달루시아 지역에서 재배한
피쿠다 품종을 사용한 오일이에요

피쿠다 올리브는 코르드바 지역에서만 자라는 올리브 품종인데
요거 향이 너무 좋아요 사과, 바나나같은 그런 상큼한 향이 나면서도
먹어보면 올리브 맛이 진짜 진하거든요 엄청 싱그럽고 풋풋한 향이에요


올리브오일은 산도가 낮을수록 신선하고
생 오일을 먹었을 때 끝맛이 매캐하게 탁 치고 올라오는 맛이 나거든요

코에서는 올리브향이 엄청 강하게 나는데
입 안에서는 깔끔하게 넘어가고 끝맛이 딱 좋은 올리브오일이다 싶은 매콤하면서 톡 쏘는 맛이 나요

뮤엘올리바는 무려 산도가 0.2%이하라서
산도 낮은 올리브오일 찾으시는 분들께는 무조건 추천이에요
가성비 너무 좋아서 그냥 쟁여두고 드셔도 돼요


저는 올리브오일이랑 발사믹식초, 치즈 갈아넣고 샐러드 드레싱 해먹는거 제일 좋아하는데
오래되거나 산도 높아서 좀 기름 냄새 나거나
느끼한 맛 많이 나는거는 그렇게 드레싱으로 해먹기가 힘들어요

발사믹이랑 올리브오일 섞어서 빵 찍어먹어도 너무 맛있고
폴리페놀이 풍부해서 항산화 효과가 있는 올리브오일은
공복에 한 스푼씩 그대로 먹기도해요

건강한 불포화 지방산이라서 포만감을 오래 유지하게 해주고
특히 장내 유익균의 성장을 촉진하기 때문에 자연식 하시는 분들께 완전 강추입니다♡

가끔 집에서 오일파스타 해먹고 감바스 해먹을 때도
맛없고 느끼한 올리브오일 써서 실패하는 경우가 많거든요
마트에서 샀다가 성공해본 적이 없는 1인입니다..^^;;



✨마이노멀 알룰로스,소스,잼,방탄커피,간식

❗주방에서 무조건 없어야 되는거 0순위 한가지를 꼽으라면 전 무조건 설탕이에요
일반 백설탕에서 알룰로스로 바꿔야 하는 이유는요

🔸소화에 도움을 주는 식이섬유로 소화과정을 지연시키고 포만감을 유지하는데 도움을 줘서
🔸식사량을 줄이고 체지방을 줄이는데 도움이 될 수 있어요
🔸변비예방과 치료에도 도움이 될 수 있고
🔸당으로 대사되지 않기때문에 혈당을 안정시키고
인슐린 반응을 개선시켜 당뇨같은 대사질환을 예방하고 관리하는데도 도움이 됩니다
🔸콜레스테롤 수치를 감소시키고 심혈관 질환 위험을 낮추는데도 도움이 될 수 있어요
🔸몸에서 대사되지 않아 칼로리가 없거나 아주 낮아 다이어트에는 필수에요
🔸현재까지 밝혀진 모든 당 대체제 중 가장 설탕과 비슷한 맛을 내면서
크게 문제되는 점은 밝혀진게 없는 가장 안전한 당 대체제입니다

이런 알룰로스의 단점은 너무 많이 먹으면 배가 아프거나 설사가 날 수 있다는 점 입니다
사람에 따라 알룰로스가 맞지 않을 수도 있으니 드셔보시면서 체크는 필요할 것 같아요

알룰로스를 쓰기 전까지 많은 당 대체제를 거쳤지만
한식의 모든 요리와도 잘 어울리고 맛을 포함한 모든 면에서 가장 만족도가 높은제품
그래서 무조건 쟁일수 밖에 없는 마이노멀 이에요

저는 마요네즈는 무조건 쟁이고 머스타드,케찹도 다 설탕없는 마이노멀 제품을 씁니다
마이노멀 마요네즈 맛있는건 이미 유명하잖아요
당류0g 마요네즈가 아니였다고해도 이렇게 맛있는건
늘 사먹을 수 밖에 없는거 같아요

그리고 여기 잼도 다 맛있어요
빵을 좋아하지 않지만 필요할 때는 쓰긴 하는데 가끔씩 브런치로
샌드위치 만들어 먹거나 바게트 구워서 잼 슥 발라 먹으면 환상적이에요
특히 이번에 신상으로 나온 애플시나몬잼은
옛날 기본와플 좋아하시는 분들이시라면 무조건 좋아할 수 밖에 없는 맛이에요^^ㅋㅋ

방탄커피는 마이노멀 중에서도 제 최애템이에요
너무너무 고소하면서 풍미가 좋고
공구할 때마다 몇박스씩 사두는데도
돌아서면 없어요^^;;;


☕방탄커피는 에너지 부스터로 더 유명한 커피에요
아주 좋은 품질의 에스프레소와 목초버터,mct오일,알룰로스를 사용하는데
집에서 만들어보기도 했지만 이 맛이 절대 안나더라구요

💡MCT오일은 소화가 빠르고 쉬운 지방산이라
신진대사를 촉진하고 체지방을 태우는데 도움을 준다고 해요
단맛조차 알룰로스를 사용해서 살이찔 염려는 안해도 괜찮아요

고카페인 음료라 카페인을 못드시는 분들은 피하셔야 하고
목적이 다이어트로 만들어진 음료이니까 공복시간을 늘리는 용도로 드시면
가장 만족스러운 결과를 얻으실 수 있으실거에요
디카페인도 맛이 떨어지거나 하지 않아요

어른들이 당뇨있으셔도 믹스커피 드시는 분들 계시거든요
바꿔주시면 좋으실 것 같아요

그래서 마이노멀은 쟁일 수 밖에 없는 것 같아요


♨️이번 공구 때 처음 소개해드리는 신상!! 저당 쌈장&고추장

마이노멀 제품이 다 그렇지만 이게 저당이라고는 생각이 들지 않을 정도로
그냥 시판 쌈장, 고추장의 맛이에요

찌개를 끓여도 맛있고 그냥 멸치만 찍어 먹어도 맛있거든요

고추장은 설탕, 물엿, 밀가루를 사용하지 않았고
감칠맛을 끌어 올리기 위해서 양파, 마늘, 표고버섯 가루가 들어갔어요
집에서 만들어도 이런 재료 다 넣고 만들기 힘들겠다 싶어요

쌈장은 재래식 방법 그대로 만드는 한식 된장이 베이스가 돼요
그래서 색이 진짜 집에서 제대로 만든 진한 된장색이 나고
달달하면서 묽은 그런 쌈장의 느낌이 아니라
꾸덕하고 진~한 된장의 느낌이에요


✨미스티파일 오일스프레이

✔네덜란드 특허기술의 안개분사, 미스트 분사식 제품
-기름을 많이 쓰는 미국, 중국에서 인정받은 세계 No.1 기술력
-현존하는 오일 스프레이 중 유일하게 안개 분사 노즐 적용으로 적은 기름으로 얇고 넓은 분사 가능

🔸오일 사용량을 확 줄여줄 수 있고 에어프라이어 요리같은 거 할 땐 필수이기도 하고
🔸요리중에 골고루 뿌려가면서 할 수 있어서 쓰기도 너무 편하고
🔸또 그 자체가 너무너무 예뻐서 보면 너무너무 가지고 싶어지는 외관을 가진 꿀템이어유!!!
이건 진짜 무조건 사세요!!
절대 후회 없을 찐템이거든요

한 손에 싹 들어오는 그립감에 안개분사 되는 그 느낌까지도 좋아요
레버를 끝까지 꾸욱 누르면 넓은 영역에 쏴아악 하고 퍼지고
반만 누르면 좁게 오일이 일자로 찍 나가요
빠르게 여러번 반복해서 누르면 골고루 많이 뿌릴 수 있어요

보통 이런 오일 스프레이는 플라스틱 제품이 많았는데
미스티파이는 내열강화유리라서 너무너무 좋아요
음식할 때 옆에 꺼내 두다 보면 열이 좀 가해지기도 하는데
두꺼운 유리라서 파손 걱정도 없구요

오일 다 쓰고 세척해서 다시 채울 때도 위생적으로 걱정할 일이 없어요^^

후라이팬에 골고루 기름이 분사 되니까
적은 기름으로도 구이 요리를 할 수가 있고
특히 올리브오일 담아두면 샐러드에 골고루 넓게 뿌리기 좋아요


📌사용시 주의사항
-처음 사용전 따뜻한 물에 주방세제로 세척 후 완전히 건조 후 사용
-6~8주마다 세척 후 사용권장
-장기간 미사용 시, 세척 후 건조상태로 보관
-재질특성상 깨지기 쉬우므로 충격 주의
-오일에 따라 밀도가 달라 스프레이 성능에 영향을 줄 수 있음
-고밀도 오일이나 입자가 있는 액체는 사용NO
-균일한 분사 및 원활한 사용을 위해 45도 기울여 사용
-유리병은 열탕 소독 및 식기세척기 사용 가능