Netflix《黑白大廚》中毒-AI教你決戰超商茶葉蛋|逼我媽我弟矇眼陪我入戲~
Автор: 一塊小豬肉
Загружено: 2024-10-02
Просмотров: 698
對的我又來搞東搞西了~真的很瘋黑白大廚!
超喜歡撕漫男和中華料理女神~~嘿嘿
特別感謝我弟跟我媽陪我演戲
一度奔潰但還是順利搞完了~
(矇眼真的很荒謬但我很開心謝謝大家!!)
黑白大廚真的好好看喔我要發瘋!趕快去看!
希望颱風天大家都好好的~有空可以跟我一起做茶葉蛋~
以下是詳細的小步驟:
食材:
雞蛋/醬油 1/2 杯/茶包/冰糖 /鹽 /水 適量
步驟:
煮蛋:雞蛋放入冷水中煮滾,滾後小火煮10分鐘。撈起來泡冰水,剝殼。
製作滷汁:取一鍋加水,放入醬油、茶包、冰糖、鹽。煮滾後轉小火。
滷蛋:剝好的蛋放進滷汁裡,讓它滷30分鐘。關火,泡在滷汁中1-2小時入味。
:但我跟他說我要有裂痕!!!!
煮好後敲裂殼:蛋煮好後不要剝殼,用湯匙輕輕敲裂蛋殼,讓它有細微裂痕。
放回滷汁:把敲裂的蛋放回滷汁裡繼續滷,裂痕會讓滷汁滲進去,味道更香,蛋殼紋路也更漂亮!敲裂蛋殼後再滷大約 30-60分鐘 就可以了!
結束~就醬!大家趕快去試試!
#黑白大廚 #料理 #netflix #美食 #吃播 ?
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