Pastilla aux fruits de mer facile à faire
Автор: Islem&ikram
Загружено: 2021-01-29
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— Pastilla Aux Fruits De Mer _
Coucou tout le monde j'espère que vous allez bien ?
Aujourd'hui je vous présente la pastilla aux fruits de mer.
Une recette qui demande un peu de la préparation.
Il faut bien faire attention à la cuisson des poissons et fruits de mer pour que ça ne soit pas sec.
Si votre poisson est cuit et qu'il reste du jus dans votre poêle, n'hésitez pas a le retirer et a vide le jus.
Ingredients :
250g Crevettes
Un bon pavé de cabillaud
2 filets de dorades sans arrêtes
400g d'encornets
2 sachets de vermicelles chinoise
250g de moules
2 citrons
300g de colin
1 botte de persil haché
1 botte de coriandre haché
sel, poivre
beurre
Un bon filet d'huile d'olive
1 car ail en poudre, curcuma, piment doux
harissa ( facultatif )
1 paquet de feuille de brick
beurre fondu pour le montage
Bon visionnage.
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