ENCHILADAS DE PAPA Y CALABACITAS CON RAJAS POBLANAS
Автор: Fernanda Berlei
Загружено: 2021-02-10
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Sal de mar artesanal 100% natural “LA MUJER DE SAL”
Proviene de las Salinas del Cuajo en el municipio de Petatlán Guerrero.
Se obtiene mediante la evaporación natural del sol y el viento sobre el agua de mar, gracias a su proceso natural de obtención, conserva minerales y propiedades naturales. El porcentaje de sodio es mucho menor que el de la sal refinada y al conservar sus minerales naturales la sal de mar es un producto equilibrado y no contribuye a aumentar la tensión arterial.
Al adquirir este producto estás apoyando directamente a salineros guerrerenses.
LA MUJER DE SAL
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INGREDIENTES:
Tortillas de maíz
2 Chiles anchos
5 Chiles guajillos
2 cdas. Manteca de puerco
Un pedazo de cebolla
2 Dientes de ajo
1/2 cdita. Comino
1/2 cdita. Orégano
1/2 cdita. Pimienta negra
1 Papa
2 Zanahorias
2 Calabacitas
2 Chiles poblanos
1/2 Cebolla
Queso fresco
Crema ácida
Aceite y sal
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