МЕЛОМАКАРОНА - НАЙ-ИЗВЕСТНИТЕ ГРЪЦКИ СЛАДКИ

Меломакарона са постни гръцки курабийки за Бъдни Вечер и Коледа. Перфектната рецепта за любимия коледен десерт! Хрупкави отвън и меки и медени отвътре, Меломакарона ще накарат къщата ви да ухае на мед, канела и карамфил!

*********************************************************************
‼️*Във видеото има субтитри на всички езици. Не забравяйте да включите субтитрите!*

Тагове:
постен десерт рецепта, меломакарона, меломакарона рецепта, меломакарона постна рецепта, рецепта за меломакарона, как се прави меломакарона, идея за постен десерт, рецепта меломакарона, melomakarona, μελομακάρονα, гръцки коледни курабии, коледни сладки, сладки за Бъдни вечер, ястия за Бъдни вечер
***********************************************************************
➡️Споделете тази рецепта с приятели в социалните мрежи, така много ни помагате да се развиваме! Благодарим ви!

*МЕЛОМАКАРОНА НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ за 80 броя курабии:
Време за приготвяне: 30 мин
Време за печене: 20-25 мин на 180°С*

В идеалния случай приготвяме сиропа 3-4 часа преди да започнем да правим медените курабийки, за да има време да изстине, когато меломакарона излязат от фурната.

За сиропа
500 мл. вода
800 гр. кристална захар
150 гр. мед
3 пръчици канела
3 пръчици карамфил
1 портокал, нарязан наполовина

Смес 1
400 гр. портокалов сок
400 гр. олио
180 гр. зехтин
50 гр. пудра захар
1/2 ч.л. млян карамфил
2-3 ч.л. канела
1/4 ч.л. настъргано индийско орехче
1 ч.л сода бикарбонат
настъргана кора на 2 портокала

Смес 2
1 кг пшенично брашно
200 гр. грис , фин
Внимавайте да не месите много тестото за бисквитките, защото олиото може да започне да изтича и тогава те няма да станат хрупкави.

За сервиране
мед
ядки
********************************************************************************
👉Домашна Всичкология: https://www.youtube.com/ @domashna_vsichkologia

🍞 Рецепти за хляб:    • Рецепти за Хляб, Хляб в хлебопекарна, Хляб...  

🍗 Какво да сготвя с пилешко месо:    • Какво да сготвя с Пилешко месо  

🍽 Кето рецепти:    • Кето рецепти  

🐑 Какво да сготвя с Агнешко Месо:    • Рецепти с Агнешко Месо, Ястия с Агнешко, К...  

🥣 Рецепти за сосове и заливки:    • Рецепти за Сосове, Рецепти за заливки, Рец...  

🥓 Рецепти за колбаси и деликатеси:    • Рецепти за домашни Колбаси и деликатеси  

🐷 Какво да сготвя със свинско месо:    • Какво да сготвя със свинско месо  

🐮 Какво да сготвя с телешко месо:    • Рецепти с телешко месо, Какво да сготвя с ...  

🍲 Рецепти с основни ястия:    • Рецепти за основни ястия  

🔌 Рецепти в Thermomix:    • Рецепти в Thermomix  

🍰 Десерти:    • Десерти  

👩‍🍳 Какво да сготвим набързо:    • Какво да сготвим набързо  

🌶 Постни ястия:    • Постни ястия  

🫓 Рецепти за тестени закуски:    • Рецепти за Тестени Закуски  

🥗 Салати:    • Рецепти за Салати, Рецепти за зимнина, Сал...  

✝️ Рецепти за Бъдни Вечер:    • Бъдни Вечер трапеза  

🎅 Рецепти за Коледа и Нова Година:    • Какво да сготвим за Коледа и Нова Година  

👨‍🍳Той готви:    • Той готви  

🫙 Рецепти за зимнина:    • Зимнина  

*******************************************************************************
Музика: https://share.epidemicsound.com/fisfmy
Видеоклипове:    / @domashna_vsichkologia  
Информация:    / @domashna_vsichkologia  
Instagram:   / domashna_vsichkologia  
********************************************************************************
Съдържание на видеото:
0:00 Интро
0:37 Необходими продукти
1:07 Как да си направим сиропа
3:38 Подготвяме 1-та смес
6:27 Подготовка на 2-та смес
7:17 Съединяваме двете смеси и месим
8:03 Как се оформят курабийките
10:44 Как да изпечем курабийките
10:58 Сиропиране на курабиите
12:34 Подготвяне на орехите
12:47 Сервиране
14:11 Финал

*********************************************************************


#меломакарона #melomakarona #μελομακάρονα #greekcuisine #гръцкакухня