Pecorelle di pasqua: come fare le pecorelle di pasta reale siciliane

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Le pecorelle di pasta reale sono dei dolci siciliani che a Pasqua non possono assolutamente mancare.

Sono super buone ma anche bellissime da portare a tavola e da regalare ad amici e parenti.

Ecco la ricetta: https://www.tuorlorosso.it/pecorelle-...

▪️ 00:00 Presentazione
▪️ 0:32 Pasta reale
▪️ 2:27 Formazione pecorelle
▪️ 4:40 Decorazione
▪️ 6:18 Composizione
▪️ 7:45 Pronte!

𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗶
● 500 g di farina di mandorla
● 500 g di zucchero a velo
● 75 g di glucosio
● 55 ml di acqua
● 3 - 5 gocce di aroma di mandorle amare
● 1 bustina di vanillina

𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗶 𝗽𝗲𝗿 𝗱𝗲𝗰𝗼𝗿𝗮𝗿𝗲
● colori alimentari
● q.b. di acqua

🇬🇧 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀
● 500 g almond flour
● 500 g powdered sugar
● 75 g glucose
● 55 ml water
● 3 - 5 drops bitter almond flavor
● 1 sachet of vanillin

𝗙𝗼𝗿 𝗱𝗲𝗰𝗼𝗿𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴
● food colors
● q.s. of water

🇪🇸 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲𝘀
● 500 g de harina de almendras
● 500 g de azúcar en polvo
● 75 g de glucosa
● 55 ml de agua
● 3 - 5 gotas de sabor a almendra amarga
● 1 sobre de vainillina

𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲𝘀 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝗱𝗲𝗰𝗼𝗿𝗮𝗿
● colorantes alimentarios
● q.s. de agua

🇫🇷 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲́𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀
● 500 g de farine d'amande
● 500 g de sucre en poudre
● 75 g de glucose
● 55 ml d'eau
● 3 - 5 gouttes de saveur d'amande amère
● 1 sachet de vanilline

𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲́𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗹𝗮 𝗱𝗲́𝗰𝗼𝗿𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻
● colorants alimentaires
● q.s. de l'eau

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