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[레시피] 아이들은 물론 어른들도 아묻따!!!!!! 좋아할 유부초밥계의 씬스틸러 등장이요~
Автор: 알토란 - 집밥 레시피
Загружено: 2025-11-28
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▶장아찌유부밥 재료(4인분 기준) :
*기본 재료 : 무·오이장아찌 50g, 사각 유부 400g, 시소잎 10g, 밥 1공기, 참기름 1큰술
*5분 마늘장아찌 재료 : 마늘 4알, 청양고추 1개, 홍고추 1개, 물 1큰술, 식초 1큰술, 설탕 2/3큰술, 간장 3/4큰술
▶장아찌유부밥 만들기
1. 볼에 (*물 1큰술, 식초 1큰술, 설탕 2/3큰술, 간장 3/4큰술)을 넣어 장아찌 절임장을 만들어 두고, 마늘 4알, 청양고추 1개, 홍고추 1개를 채칼로 얇게 썰어 넣고 버무린 뒤, 5분간 절여 마늘장아찌를 만든다
2. 5분 마늘장아찌와 시소잎을 거칠게 다진 뒤, 시판용 무&오이장아찌와 함께 버무린다
3. 버무린 장아찌를 밥에 섞은 뒤, 유부 속에 넣어 마무리한다.
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집밥의 재발견 알토란 465회 장아찌유부밥
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