시~원한 '열무백김치' 누구나 성공하는 비법 가득 황금레시피 공개!

안녕하세요 여러분! 오늘은 여름에 최고인 시~원한 '열무백김치'를 담아봤어요! 맛좋은 열무, 배추에 깔끔하고 기가 막힌 국물 만드는 비법을 모두 공개했으니 이번 여름에 싱싱한 열무로 꼭 한 번 시도해보세요~^^

재료
열무 (다듬어)1.6kg, 알배추 400g를 물 12컵, 소금 200g으로 절이기
쪽파 50g, 양파 1개, 홍고추 1개
*김치국물: 보리풀죽(보리밥 1컵+다시마 육수 2컵), 물 13컵, 마늘 40g, 배 반개, 무 150g, 풋고추 80g, 청양고추 80g, 소금 4큰술
*보리밥: 보리쌀 반컵을 불려서 물 7컵 넣고 끓임.

📌저희 콘텐츠(영상/설명문구/촬영화면) 무단 복제·재편집을 금지합니다. 요리 레시피 자체는 공유의 가치가 있지만, 저희 고유한 방식과 표현은 소중한 창작물입니다.
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🌟제가 열심히 준비한 저의 "첫 단독 요리책"이 드디어 출판됐어요!🎉

🌿책에는 제철 재료 본연의 맛을 살려, 건강하고 맛있게 요리할 수 있도록 반찬, 국/찌개부터 각종 김치, 명절 음식, 별식까지~

유튜브에 공개되지 않은 저만의 레시피들을 포함해 다양한 레시피를 책 1권에 알차게 담으려 노력했어요.

초보자 분들도 쉽게 따라하실 수 있도록, 영상에선 다 말씀드리지 못했던 세심한 🌟임선생 TIP🌟까지 쏙쏙 들어가 있답니다! ("비법육수" 만드는 법 까지~👍)

이 책이 여러분께 많은 도움을 드릴 수 있었으면 좋겠습니다💕

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*글꼴: 마포 브랜드 서체(Mapo 배낭여행, Mapo 당인리발전소, Mapo 꽃섬, Mapo 한아름)

🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 5월의 데이트 -    • [Royalty Free Music] 5월의 데이트/Love in May (...  

*자막편집: Vrew

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