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Tiramisù con uova pastorizzate
Автор: Antonio Romano Runchef
Загружено: 2021-04-12
Просмотров: 65675
Описание:
Ingredienti :
6 rossi d'uovo
50 gr di zucchero
15 gr di acqua
500 gr di mascarpone
6 bianchi d'uovo
70 gr di zucchero
20 gr di acqua
Savoiardi
Caffè espresso 2/3
Caffè solubile
Cacao
Per ottenere una crema tiramisù bella vellutata potete aggiungere 250 gr di panna fresca montata alla fine.
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