【後編】焼鳥一筋20年のプロが鶏一羽を捌きます！希少部位やおすすめ部位など徹底解説。

【イワタニの炙りや使用】焼鳥のプロが伝授する自宅焼鳥！BBQ(バーベキュー)でも使えます。

Chicken Breakdown For Yakitori

日本路邊小吃 - 烤雞肉串 東京

丸鶏の捌き方　解説有り。

【せせり#2】串打ち★肉厚ジューシー式打ち方【仕込み＆串打ち】

【前編】焼鳥一筋20年のプロが鶏一羽を解体！焼鳥に使われる部位について解説します。

#27【紀州備長炭✕天草大王】幻の地鶏を庭で備長炭で焼くそれは。。ユニセラロング

Удивительные навыки разделки курицы в Корее, мастер якитори, куриные шашлычки, куриный бургер

Японская еда - навыки курятины Якитори Япония

21 вид куриного шашлыка, единственный в Корее

プロの焼鳥屋が自宅でできる本格焼鳥「手羽先」の作り方を教えます

Бог темпура Токио ⁓ Кондо

鶏一羽丸ごと解体①【東京三軒茶屋 和音人月山】

How Chef Atsushi Kono Makes Chicken Skewers From Wings to Testicles — Smoke Point

【完全解説】丸鶏の捌き方。【料理人の教科書②】désosser un poulet

コスパ最強！看板女将がバリバリ働く激安海鮮丼を求めて客が吸い込まれる大阪市場飯

焼鳥「肝」の捌き、串うち、焼きをプロが教えます。

これさえ見れば子供でも捌ける！？　丸鶏の捌き方徹底解説！！

【砂肝 #2】仕込み&串打ちルーティン 【焼鳥屋大将の仕込み風景】

[Миска, приготовленная с мастерством] Лучшая якитори-миска от Isehiro, знаменитого ресторана со с...