60-летний традиционный продуктовый ларек, унаследованный от моего отца в Фукуоке, Япония.

Фукуока/Тэндзин «Ятай Тадасуке» занимается бегом уже 60 лет, унаследовав его от отца.
Вы можете попробовать гёдза в ручной упаковке (сделанную на заказ), рамен хаката, одэн, якитори, жареные блюда и многое другое в этих традиционных продуктовых лавках, которые пользуются популярностью и рекомендуются даже тем, кто посещает Фукуоку впервые.
Тадасуке работает уже много лет, и у нас была возможность внимательно взглянуть на один день из жизни этого нашумевшего продуктового ларька, у которого каждый день много постоянных клиентов, а также много клиентов из-за границы.

[Магазин] Ятай Тадасуке
[Адрес] 4-1-28 Тенджин, Тюо-ку, город Фукуока
[Карта] https://maps.app.goo.gl/ixXdnodKugBLi...

Кейджи Ятай, который проектирует собственный продуктовый ларек в Фукуоке/Хакате.
   • 福岡･博多 宮大工のカリスマ屋台大将が自ら設計･改修した屋台が話題のワンオ...  

Французский продуктовый ларек, которым управляет французский владелец, с длинной очередью из людей.
   • 福岡行列のできる話題のフレンチ屋台はカジュアルフレンチ食堂！陽気な店主のレ...  

Последний продуктовый ларек в Ямагути, который существует уже 46 лет в городе, который когда-то был переполнен продуктовыми ларьками.
   • 県内に1軒だけ残る最後の屋台！46年続くラーメン屋台の開店準備から片付けま...  

Исторический ларек с темпурой, работающий уже более 60 лет.
   • 福岡1962年創業の屋台を受継ぐ女将と大将の姉弟屋台！天ぷら･おでんで全国...  

Лавку «Кусиаге» в Накасу открыл молодой владелец
   • 福岡･中洲の常連&観光客で賑わう人気串揚げ屋台のワンオペ大将の1日に密着！...  

Молодой человек, мечтающий стать владельцем ларька в Фукуоке, родом из Франции.
   • 福岡で屋台オーナーを目指すジェフ君はフランス出身！30カ国旅したシェフとの...  

Владелец ларька намерен возродить продуктовые ларьки в Кагосиме
   • 鹿児島屋台の復活が夢！福岡･博多の秒で満席＆営業中は常に行列！黒豚や桜島鶏...  

Прилавки переполнены гёдза и рамэн в железных горшках
   • 福岡･天神の人気鉄板屋台でクラフトビールで乾杯！鉄鍋餃子や煮込みなど屋台メ...  

Продуктовый ларек, принадлежащий бабушке, которая до сих пор держит свой ларек даже после того, как ей исполнилось 80 лет.
   • 福岡40年以上も続く老舗屋台！日本全国&海外から常連さんが訪れる80歳を過...  

Китайский продуктовый ларек, принадлежащий китайскому владельцу, который сам построил все, от продуктового ларька до вывески.
   • 屋台も看板もすべて自作のカスタム屋台のワンオペ屋台店主！留学中に中洲屋台で...  

Фукуока Популярный продуктовый ларек, специализирующийся на блюдах ментайко.
   • 若手イケメン店主の屋台は福岡·博多らしい｢明太子好きによる明太子好きのため...  

Популярный продуктовый ларек, открытый популярным рестораном якинику.
   • 開店前から行列ができる！福岡の大衆焼肉店が立ち上げた人気屋台は海外旅行客が...  

Владелец, любящий бейсбол, который открыл прилавок в надежде возродить Нагахама Ятай.
   • ホークスが好きすぎて福岡へ移住して屋台を開業！福岡･長浜屋台街の復活に尽力...  

Доставка продуктовых ларьков ежедневно занимает 60 минут в одну сторону.
   • 福岡･長浜の賑わい屋台！名物の串揚げ･おでん･長浜ラーメンが人気のラーメン...  

Продуктовые киоски под высоким напряжением в районе продуктовых ларьков Фукуока/Нагахама
   • 福岡のハイテンション店主の屋台！長浜屋台街で連日賑わう肉巻串の人気屋台の1...