味醂是什麼?甜中帶酒香的去腥調味料,還能增添料理光澤,日式料理知識 | 日本男子的家庭料理 TASTY NOTE
Автор: 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE
Загружено: 18 мая 2021 г.
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味醂日語みりん又稱為味琳或味霖,很多人不知道其實分為本味醂,及味醂風調味料,這當中有很大的不同。
日式煮物跟薑燒豬肉的靈魂都需要它,一起來了解看看吧!
0:43 味醂是什麼?
1:59 味醂怎麼做的?
3:05 味醂風調味料是什麼?保存方法。
4:05 味醂的料理用法?
4:47 沒有味醂的替代方法。
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大家好,我是KAZU(日本人)
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介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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#味醂 #みりん #味霖

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