How to Watercolor painting bread - パンの絵の描き方【01】Boulangerie Parigot「リュスティック」
Автор: 水彩画で描く美しいパンの絵 - BREAD1set -
Загружено: 2018-11-10
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Boulangerie Parigotの「リュスティック」です。
可愛いらしいパンの姿を水彩画で写し取ってみました。
【ブーランジェリー パリゴ】へ
パン関連イベントで入手した一枚のパリゴのパンフレットを頼りに、
大阪、四天王寺前夕陽ヶ丘駅へ。
休日で通りには人影まばらな通りに、
ここだけざわざわと人の気配が…?
1歩踏み込むと、そこは大阪のパリ!
上品で清潔感を感じるタイル貼りの壁に、優しい灯り。店内に流れるのは、パリのラジオ放送です。
パンにサンドされたクリームの美しさ…。
大ぶりのカヌレ1/4カットを試食!
パンのフォルムの斬新さとスタッフのテキパキした動きを、目で追ってしまいます。
本場パリでパン作りの理論を極めた安倍シェフ。
「パン作りの真骨頂は小麦選び」と断言されるシェフが選んだ、
国産小麦と自家製酵母で作るオリジナルのパンは、どれも甘みともっちり感があって美味しく、そのフォルムもとても魅力的に輝いていました。
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撮影・編集:ギュイーントクガワ
プロデュース:スイスイ株式会社
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