Salsa macha con Tres Tipos de chiles: Receta Auténtica y Deliciosa

¡Descubre la receta secreta para preparar una salsa macha auténtica y deliciosa con tres tipos de chiles: puya, guajillo y pasilla! En este video, te mostramos cómo preparar esta salsa tradicional mexicana con ingredientes frescos y de alta calidad.

Ingredientes:

10 chiles puya secos

10 chiles guajillo secos

5 chiles pasilla secos

4 dientes de ajo

½ cebolla

¼ taza de ajonjoli tostado

Sal y aceite de oliva al gusto

semillas de ajonjolí


1. Fríe los chiles secos en una sartén hasta que cambien su color a café con la flama bajita.

2. Fríe la cebolla y ajos

3. Fríe las semillas de ajonjolí

4. Lleva los chiles y cebolla al vaso de la licuadora y licua con poco aceite de oliva

5. Vierte en un recipiente y agrégale las semillas de ajonjolí

6. Disfruta con tus guisos preferidos

Beneficios:

La salsa macha es una excelente fuente de antioxidantes y vitaminas.

Los chiles puya, guajillo y pasilla tienen propiedades antiinflamatorias y pueden ayudar a reducir el dolor y la inflamación.


La salsa macha es una excelente opción para aquellos que buscan una alternativa saludable a las salsas comerciales.


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