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丼丼屋 x 梳乎蛋 - 北海道人氣燒肉專門店「金獅子」牛肉丼物觸目抵港
Автор: 丼丼屋Dondonya
Загружено: 8 авг. 2019 г.
Просмотров: 109 449 просмотров
Описание:
觸目登場的兩款「金獅子烤牛肉丼」嚴選北海道產牛肉，使用秘製醬汁醃製，再烤調及慢煮，鎖住肉汁之餘又保持肉質口感細嫩。當中的「金獅子烤牛肉配日式滑蛋丼」則用上北海道3.6牛乳炒製香嫩滑蛋，再配上辣椒油提味，惹味非常。而「金獅子烤牛肉配海膽丼」大玩現時日本非常流行的牛肉和海膽配搭，在濃郁的肉味襯托下，海膽的鮮甜瞬間昇華。而兩款丼物均可升級為定食，配上清爽開胃的沙律及和風湯，別有一番風味。
說到東瀛美食，當然少不了壽司！全新登場的「北海道產牛壽司」，握壽司用上北海道產牛肉，配上「金獅子」自家製北海道產山葵昆布醬油，口感柔嫩多汁。「北海道產牛配海膽壽司」更加入新鮮海膽，在鮮甜海膽的襯托下，更顯牛肉肉味濃郁，味道層次豐富。
今次限定餐目中更同場加映多款特色單品，千萬不要錯過嫩滑微甜、蛋味香濃的「梳乎蛋玉子卷」、「甜蝦三文魚籽蛋白茶碗蒸」及「北海道產千層蛋糕」，香滑的忌廉抹在一層層餅皮間，帶來細膩香滑的口感及絲絲甜意。
是次聯乘更特別加入Sanrio人氣角色「梳乎蛋」，不只於餐品作點綴，更將丼丼屋觀塘apm分店打造成期間限定「梳乎蛋」主題店。店內裝飾由招牌、牆身，以至窗戶、地板，都可以見到「梳乎蛋」的可愛蹤影，頓時為忙碌的都市生活注入生氣！
地址: apm 6樓L6-3B舖
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